Tortine morbide alle pere
ingredienti
yogurt bianco....................................................................................................125g
zucchero..............................................................................................................150g
uova......................................................................................................................2
olio di semi.........................................................................................................60g
farina 00.............................................................................................................350g
lievito...................................................................................................................1 bustina
pere......................................................................................................................2
un goccio di latte(30ml)
procedimento
-In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi; farina, zucchero e lievito.
-a parte sbattete leggermente le uova e unite lo yogurt e l'olio; a questo punto aggiungete gli ingredienti secchi e se l'impasto risulta troppo compatto aggiungete il latte.
-prendete uno stampo da muffin e rivestitelo con dei pirottini colorati, dividete l'impasto nei vari pirottini e infornate a 180° per 20-25min.