Briochine di pasta sfoglia
ingredienti
pasta sfoglia confezionata......................................................1 confezione( meglio qll rotonda)
marmellata
cioccolata al latte o crema di nocciola
zucchero a velo
uovo................................................................................................1
procedimento
-srotolare la pasta sfoglia e ricavare 8 triangolini, porre sulla base del triangolo una piccola quantità di marmellata o di cioccolata, richiudere i triangolini facendoli rotolare su se stessi in modo da dargli la forma della brioche e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno con la chiusura rivolta verso il basso.
-per evidenziare le differenti farciture, spolverizzare alcune brioche con lo zucchero a velo, le altre spennellarle con l'uovo sbattuto.
-cuocere a 180° per 20-25min (devono essere ben dorate in superficie)